ŠOKER – UREĐAJ ZA NAGLO ZAMRZAVANJE – ATILLA

Šoker Atilla je profesionalni uređaj za naglo zamrzavanje visoke kvalitete, savršen za ugostiteljske objekte i kuhinje. Izrađen je od nehrđajućeg čelika za interijer i eksterijer, dok je vanjska baza izrađena od pocinčanog čelika. Zaobljeni unutarnji kutovi omogućuju jednostavno čišćenje, dok visokotlačno injektirana poliuretanska izolacija debljine 60 mm bez CFC-a osigurava izvrsnu energetsku učinkovitost i očuvanje temperature.

Uređaj ima samo-zatvarajuća vrata sa šarkama na lijevoj strani, opremljena magnetnom brtvom, te prednju ploču s elektroničkom kontrolnom pločom za jednostavno upravljanje. Kondenzacijski uređaj je lako dostupan za održavanje, a isparivač je tretiran katoforezom kako bi bio otporan na koroziju.

Odmrzavanje uređaja obavlja se s otvorenim vratima, bez upotrebe grijača ili vrućeg plina, a kondenzirana voda prikuplja se u uklonjivoj donjoj posudi od nehrđajućeg čelika. Atilla šoker dolazi s četiri unaprijed podešena ciklusa smrzavanja uz sondu jezgre (+3°C, -18°C, -40°C, beskonačno). Također je prikladan za standardne GN 2/3 ladice (354×325 mm) i ima podesive plastične nožice za stabilno postavljanje na neravne površine.

Ovaj uređaj predstavlja idealno rješenje za brzo smrzavanje hrane uz očuvanje kvalitete i nutritivnih vrijednosti.

Standardna oprema:

• Sonda prostora
• Ubodna sonda
• 3 para vodilica od nehrđajućeg čelika
• Standardno pakiranje: paleta + karton