Industrijsko hlađenje
Svaki je zahtjev ovdje drugačiji, a svako rješenje mora biti posebno krojeno po mjeri klijenta.
Kvalitetni i pouzdani sustavi hlađenja sastavni su dio zahtjevnog procesa proizvodnje u prehrambenoj industriji.
Frigo DM nudi tehnološki najnaprednije, ekološki najprihvatljivije i energetski najefikasnije solucijeza najrazličitije industrijske potrebe, a servisi, njihova učestalost i vrsta, su u industrijskom segmentu hlađenja također uvijek posebno skrojeni s obzirom na vrstu ugrađene opreme.
Hlađena skladišta
Napredak i razvoj prehrambene industrije nužno rezultira novim tehnologijama u skladištenju, transportu i distribuciji prehrambenih proizvoda. FrigoDM prati sve svjetske trendove u hladnom skladištenju hrane te pruža niz opcija koje optimiziraju poslovanje garantirajući maksimalnu energetsku učinkovitost.
Zahvaljujući dugogodišnjem iskustvu, u mogućnosti smo ponuditi razna rješenja na polju velikih namjenskih rashladnih industrijskih postrojenja.
VOĆE I POVRĆE
Kako bi sačuvali najbolje odlike voća i povrća, naši rashladni sistemi pouzdano održavaju stabilne potrebne temperaturne vrijednosti, ali i osiguravaju idealnu količinu vlage koja garantira dugotrajnost proizvoda zadržavajući sve ključne potrebne kvalitete namirnica – svježinu, okus, konzistenciju i izgled. U mogućnosti smo dizajnirati različito sastavljene sustave s različitim značajkama u skladu sa potrebama klijenta.
ZA MESO
Proizvodnja i prerada mesa jedan su od najvećih izazova prehrambene industrije u kontekstu očuvanja idealnih parametara na putu “od klaonice do stola”. Samo pažljivo birani i precizno ugrađeni rashladni uređaji mogu vam garantirati odgovarajuće tehnološke uvjete za proizvodnju i očuvanje visokokvalitetnog mesa i mesnih proizvoda.S kojim god se problemom susreli u procesu hlađenja i očuvanja mesa, mi smo tu da ga riješimo!
ZRENJE MESA
Proces zrenja mesa s pravom se u visokom kulinarstvu smatra pravom umjetnošću. Naše opcije sušenja i zrenja najboljih komada mesa u posebno dizajniranim rashladnim komorama korištenjem provjerenih vrhunskih materijala, uz uvijek najviše higijenske standarde zadovoljit će i najzahtjevnije među vama.
ZA RIBU
Zadržavanje svježine ribe i plodova mora na putu od ulova pa sve do polica trgovina je prava znanost. Frigo DM vam s ponosom nudi provjerene rashladne sisteme najviše kvalitete koji vam taj dio posla u svakom aspektu olakšavaju osiguravajući optimalnu svježinu morskih namirnica. Stvaramo razna prilagođena rješenja i na raspolaganju smo vam u svakoj situaciji.
SIR ILI MLIJEČNI PROIZVODI
Drevne komplicirane i dugotrajne tradicije proizvodnje najboljih sireva i ostalih mliječnih proizvoda sada su jednostavne, brze i prihvatljive. Za današnju učinkovitu proizvodnju mlijeka i mliječnih proizvoda, neophodna je pažljivo birana rashladna oprema koja vam jamči učinkovito i sigurno hlađenje optimalne snage uz reduciranu potrošnju, a sve uz visoke higijenske EU standarde.
